Frühlingsgefühle in der Biogärtnerei
Die ersten Radieschen dieses Jahr
Spinat auf dem Beet…
…und geerntet in der Kiste
Rucola
Postelein
und etwas Feldsalat gibts auch noch
statt Unkrautvlies hier ein Versuch mit Gründüngung mit Hafer, der dem Unkraut den Platz wegnehmen soll
Blick ins große Gewächshaus
Geänderte Öffnungszeiten vor Ostern
Am Dienstag, 4.4., sind wir nicht in Ehingen auf dem Wochenmarkt.
Statt an Karfreitag haben wir den Hofladen bereits am Gründonnerstag, 6.4. für euch geöffnet.
Die Abo-Lieferkisten werden ebenfalls am Donnerstag schon ausgefahren.
Und auch der Wochenmarkt in Munderkingen wird auf den Donnerstag vorgezogen.
Wir wünschen euch ein schönes Osterfest
Unser Winterliches Obstangebot und Lagerbestände
In unseren Kühllagern haben wir noch einiges aus Eigenanbau für euch.
Es gibt noch jede Menge Kartoffeln der Sorte Simonetta, die sich als eher vorwiegend festkochend herausgestellt hat, Rote Bete, Sellerie sowie Winterrettiche und eher kleinere Rotkohl-Köpfchen.
Regelmäßig ernten können wir weiterhin Feldsalat sowie Kresse.
Beim Obstsortiment dominieren momentan die Zitrusfrüchte. Von Orangen und Blutorangen über Grapefruit, Zitronen und Limetten bis hin zu Clementinen und ab und an sogar die kleinen Kumquats, die mit der Schale verzehrt werden können, ist alles regulär im Angebot.
Sie alle bieten uns die für diese Jahreszeit so wichtigen Vitamine.
Betriebsferien
Ab dem 27.12.22 machen wir zwei Wochen Betriebsferien. Wir sind ab Dienstag, 10.1. wieder für euch wie gewohnt da.
Achtung! GeänderterMarkt!
Wegen des Weihnachtsmarktes in Ehingen findet der Wochenmarkt momentan auf dem Sternplatz statt.
An den beiden kommenden Samstagen findet ihr uns dort wie gewohnt, am Dienstag, 13.12. sind wir nicht auf dem Markt!
Achtung! Platz-Änderung!
Am kommenden Dienstag, 6.12. findet ihr unseren Wochenmarkt-Stand in Ehingen aufgrund des Nikolausmarktes auf dem verlegten Markt auf dem Sternplatz.
Einblicke in unsere aktuelle Ernte
Wir sind fleißig dabei, unsere leckeren Wintersalate und -gemüsesorten für euch zu ernten.
Als da wären: Feldsalat noch im Wachstum, bzw. frisch geerntet, Chinakohl, Zuckerhut und Radiccio, Lauch, Pastinaken, Sellerie, Grünkohl und bunter Mangold.
Der Herbst ist da
Der Sommer ist nun definitiv zu Ende. Mit dem Herbst hat nun auch auch das typische herbstliche Sortiment Einzug in unseren Hofladen und den Markt gehalten.
So unter anderem unser allseits beliebter Feldsalat und der Baby Leaf. Auch leckere Hokkaido-Kürbisse aus eigener Ernte sind jede Menge da.
Achtung! Geänderter Wochenmarkt!
Da am kommenden Samstag, 10.9., der Marktplatz anderweitig belegt ist, wird der Wochenmarkt, und somit auch unser Bio-Stand, auf den Sternplatz verlegt.
Verlegter Markt
Am kommenden Samstag, 16.7. findet ihr uns auf dem Sternplatz in Ehingen, da der Wochenmarkt aufgrund des Trödelmarktes dorthin verlegt wird.
