Liebe Kundschaft, ab sofort könnt Ihr Bestellungen, Änderungen, Pause in der Lieferkiste und so weiter auch über Whatsapp mitteilen, die Nummer hierzu wäre: 0151 21232894 Wir wünschen Euch eine schöne Weihnachtszeit und startet gut ins neue Jahr 2025 Viel Grüße das Team vom Grünschnabel
Erntezeit und Kohljahr
…der viele Regen hatte auch sein Gutes, unser Kohl hat sich dieses Jahr brächtig entwickelt- Rotkohl, Weißkohl, Grünkohl, Rosenkohl, Wirsing und diese Jahr richtig schön, dass Kohlröschen- wächst wie Rosenkohl, hat einen rötlichen farbton und schmeckt wir Grünkohl in Mini- probiert ihn aus, frisch vom Feld für Euch geerntet. Auch Knollensellerie, Rote Bete, Petersilie im […]
der Herbst ist da…
… so nun ist es schneller gegangen als gedacht, der Herbst kam ohne Voranmeldung und in ungewohnte kühler, verregneter Art und Weise. Nachdem geschrieben wurde, dass es bis auf 2 Grad runter geht, haben wir letzte Woche unsere Kürbisse geerntet, dieses Jahr Hokkaido, Butternut und Muscat- Kürbis. Im September werden wir Euch noch unsere eigenen […]
Was ist aktuell in der Gärtnerei
Hochsommer, warm, wärmer, schwitzen und dazwischen Regen, was will der Gärtner mehr. Gerade wächst es schön auf unserer Ackerfläche – verschiedene Kohlsorten, Knollensellerie, Pastinaken, Karotten, Salate… auch das Unkraut… dafür sind weniger Schnecken unterwegs, auch mal schön. Für unsere Gurken ist die Saison leider schon zu Ende, kalt und vor allem zu nass war der […]
Sommerzeit ist Erntezeit
Wie schön ist es wenn die Sonne scheint, die Bienen summen, die Schmetterlinge flattern und das Gemüse wächst und gibt uns die schönsten Früchte… wir lieben es, Euch mit unseren regionalen Gemüse zu erfreuen, ab sofort in unserem Hofladen, Wochenmarkt und Lieferkiste- verschiedene Tomaten, Gurken, Zucchini, Blattsalate und Bundzwiebeln. Dieses Jahr haben wir den Patisson- […]
Kälte und Nässe machen es schwer…
Der Mai hatte es „in“ sich, kalt und täglich nass, machte es schwer zu pflanzen, sobald es ein bisschen abgetrocknet war, setzten wir Pflänzchen aller Art- Salate, Kohlrabi, Weiß-/Rotkohl, Rosenkohl, Kürbis und Zucchini und dann… kamen gefräßige Schnecken und taten sich gütlich an all den Leckereien, das Wetter war ja für sie ideal… leider ergeben […]