Seit kurzem haben wir die Zitrusfrucht `Minneola´ im Sortiment. Sie ist eine Kreuzung aus der Grapefruit-Sorte `Duncan´und der Mandarinen-Sorte `Dancy´. Generell werden Kreuzungen aus Grapefruit und Mandarine als Tangelos bezeichnet, die Minneola ist eben eine Hybride aus diesen bestimmten Sorten. Sie reift zwischen Dezember und Februar, so dass wir sie euch jetzt frisch anbieten können. […]

Momentan sieht es noch recht gut aus in unseren Lagern. Wir haben noch reichlich Kartoffeln, Karotten, Rote Bete, Sellerie, Pastinaken, Chinakohl, Zuckerhut, Radicchio und frisch geerntet auch Grünkohl und Rosenkohl aus eigenem Anbau für euch. Nur der Feldsalat und der Postelein sind zur Zeit so eingefroren, dass wir nichts davon ernten können und den Feldsalat […]

Da über den Winter nicht all zu viel zu tun ist in unserer kleinen Gärtnerei, ist das die perfekte Zeit um Pläne fürs kommende Jahr zu machen, gutes, hochwertiges Saatgut auszuwählen und zu bestellen.

In der aktuellen August-Ausgabe des Schrot&Korn ist auf der Seite 6 statt eines Artikels ein sogenannter Blindtext zu sehen. Das bedeutet, es wurde vergessen, diesen Platzhalter gegen den eigentlichen Artikel auszutauschen. Damit Ihr diesen durchaus recht wichtigen Artikel doch noch lesen könnt, hier der richtige Artikel und der Link zur (noch ausführlicheren) Online-Ausgabe: https://schrotundkorn.de/essen/gruene-gentechnik-wahlfreiheit-vor-dem-ende

In der Zeit vom 7.8. bis 26.8. hat die Biobäckerei Mast Sommerpause. Daher werden wir in dieser Zeit keine Backwaren auf dem Wochenmarkt anbieten.

Wegen des Trödelmarktes am Samstag, 15.7. ist der Wochenmarkt auf den Sternplatz verlegt!

So bunt ist der Sommer bei uns auf dem Wochenmarkt in Ehingen    

In unseren Kühllagern haben wir noch einiges aus Eigenanbau für euch. Es gibt noch jede Menge Kartoffeln der Sorte Simonetta, die sich als eher vorwiegend festkochend herausgestellt hat, Rote Bete, Sellerie sowie Winterrettiche und eher kleinere Rotkohl-Köpfchen. Regelmäßig ernten können wir weiterhin Feldsalat sowie Kresse. Beim Obstsortiment dominieren momentan die Zitrusfrüchte. Von Orangen und Blutorangen […]